I'm Japanese and I was very much satisfied with the quality of food. What more can I say? ;)
Oh yes, their have sake from my home town. Try it. It's the best. It's called Tengumai. (It goes well with the miso ramen).
Delicious ramen, the best in Sweden :) I have to try their sake that they have different types for each taste of ramen!
Bakom den diskreta entrén döljer sig en av Stockholms bästa Ramenmakare.Avskalat o en blandning av minimalistisk japansk/nordisk stil, t.o.m skålar och skedar visar på ett genomtänkt val. Få men smakrika varianter, har provat samtliga och alla har sin egen karaktär.Fylligheten i buljongen är utmärkt ,bra stuns i nudlarna och en så mör fläsksida.Avspänt och prisvärt.Definivt en av Stockholms topp 3 ramen restauranger.
4,0 i betyg. Väldigt basic ramen, gott men inget wow! Hade gärna haft mitt ägg marinerat längre för mer sälta. Stabilt och prisvärt! Trevlig personal och unik miljö.
Gick dit på grund av höga betyg, vi blev inte besvikna. Även barnen (10 och 11) berömde buljongen, nudlarna och köttet.
Det finns ett grundutbud av ingredienser och man väljer en av tre smaker på buljongen samt eventuella extra tillbehör. En av oss valde till marinerat ägg och var mycket nöjd med det, vi andra var nöjda med grunutbudet.
4 istället för 5 pga:
- ont om sittplatser, vårt sällskap om 3 fick plats men några vände i dörren
- önskvärt med vegetariskt protein som alternativ i grundutbudet.
Bara råkade gå förbi stället och kunde inte låta bli att prova. Den bästa Ramen jag ätit i Sverige hittills. Soppan var riktigt god! Testade deras miso ramen.
Var skeptisk till början då den minimalistiska interiören påminner mig om en isoleringscell. Men stämningen och alla aspekter av maten var fantastisk god. Och de som jobbade där var väldigt trevliga och pratade med mig och en vän en bra stund. 5/5
God ramen i opretantiös sättning i Gamla Stan. Menyn är extremt komprimerad med egentligen dagens enda ramenrecept men du väljer basen själv efter lite olika alternativ. Som vanligt kan du betala extra för mer ägg, nudlar, fläsk etc. Restaurangen är intim med kanske tio platser med hälten vid restaurangbaren så det känns som man är delaktig i matlagningen nästan. Mycket goda och välavvägda smaker, rekommenderas!
Super fräsch och god mat i en vacker,minimalistisk miljö
Make a reservation
Order online
Find the best restaurant in Stockholm
An error has occurred! Please try again in a few minutes