Jureskogs

Jag har besökt Jureskogs i Mjölby vid två tillfällen på vägen mellan Göteborg - Stockholm. Första tillfället valde jag deras ”High Five” med pommes. Andra tillfället blev det en ”Chicken & Parm” med ”Raw Greens”. Deras hamburgare är fantastiska. De är klara på nolltid och brödet är nästan en delikatess. Ingredienserna är färska och jag fick känslan av att grönsakerna jag valde till kycklingburgaren var precis skalade och delade. Kycklingen var även den färsk utöver det vanliga. Det var nästan att jag ville fota insidan av hamburgarna efter några bett men jag valde att njuta av den istället. ”High five”-hamburgaren uppfyllde alla mina preferenser när det kommer till själva smaken. Däremot hade det inte varit fel om kycklingburgaren hade lite mer smak. Jureskogs Mjölby har en trevlig personal, de serverar hamburgare i toppklass med ett fint utbud av öl och vin, vilket nästan är obefintligt för en s.k. snabbmatskedja. Man får en bra känsla av att äta där när man läser om deras vision och var de t.ex. får köttet ifrån. Förutom allt detta har de även vägguttag vid borden. En liten detalj som kan göra stor skillnad under resan.

Hot Aioli deal. Riktigt god burgare och bra fries. Parmesandipp är super. Saknar lite mys i lokalen. Den är bara modern. Bra städat och trevlig personal.