Review Restaurang Granhof - Uppsala

En jättebra restaurang i Luthagen i Uppsala. Vacker gammal miljö med fin inredning. Perfekt mat och service till bra pris. Rekommenderas varmt.

Granhof, en restaurang belägen i centrala Luthagen/Uppsala. Från utsidan ser det ut som en lyxkrog med en fin uteservering. Insidan är fint möblerat. Men tyvärr så spricker den fina visionen när det kommer till köket och servicen. Personalen kom inte fram och frågade om allt var okej med maten någon gång, vi försökte flertal gånger få ögonkontakt med någon i servicen utan att någon kom. Oxfilépastan smakade bara grädde och buljong. Hade behövts mer kryddor. Men tyvärr fanns varken salt eller peppar på några bord. Antar att kocken anser att maten ”är bra kryddad” som den är. Oxfilé tournedos hade potatiskaka som smakade lasagne? Efterrätten rabarber och jordgubbspaj smakade mest bara havre. När jag bad om notan förklarade jag att Oxfilépastan ej var okej och man ser klart och tydligt att jag har ca 80-90% kvar på tallriken. Jag förklarar även att det är ingen som frågat om maten smakat bra. Så svarar servitrisen ”jaha det var ju inte bra” ingen fråga på ”vill du ha något annat” istället tar fullt betalt för rätten som jag precis klagat på men bjuder på glass?? Tyvärr djupt besviken, inga pluspoäng på fina lokalen och läget när maten är katastrof.

Bra mat. Men servicen väldigt seg. Bordet bredvid fick fråga 3 gånger på notan. Vi väntar på efterrätt i 20 minuter. Och då kommer dom och säger här är notan.

Jag beställde röding som serverades med två mindre, oskalade potatisar och en sås med ganska svag smak av, ja, kanske hummerfond? Rödingen var överstekt och var därför torr. Vet inte en kock på en restaurang på den prisnivån som Granhof har hur man steker fisk? Då ska jag berätta det: en till en och en halv minut på varje sida, och i smör, inte olja. Gärna lite salt och peppar på. Och den ska serveras varm. Och varför snåla med potatisen? Nä, vi var inte imponerade och kommer inte att gå hit igen.

Jag var medbjuden på en privat tillställning. Att klara alla bord och olika beställda trerätters önskemål från varje gäst var en bravad. Imponerande att få perfekt tillagad och varm mat. Dessutom god! Servicen var mycket bra. Jag är nöjd och återvänder gärna! Infravärme finns såklart.

Prisvärd, trevlig restaurang med god till mycket god mat. Trevlig serveringspersonal som frågade hur maten smakade. Ren fin toalett.

Trevligt ställe som ligger lite gömt strax utanför city. Prisvärt och ingen fel på vare sig mat eller service. Lite udda byggnad som ger restaurangen lite personlighet.

Mycket fin lokal och god mat, men vi fick vänta i 1,5 timme innan vi hade fått någon mat vilket drog ner stämningen rejält.