Review Ai Ramen - Stockholm

Sandra Eriksson Gröndahl

Rolig inredning men obekväma stolar utan ryggstöd. Känns mer som ett AW ställe. Vad gäller maten var det en enorm besvikelse. Kimchi smakar bara surkål, ingen hetta från gochugarun, ingen vitlökssmak, framförallt en dålig vegansk version utan ersättning för fisksåsens umami. Min egen veganska hemgjorda är 1000 gånger bättre tråkigt nog. Och jag är inte ens särskilt bra på att laga mat. Jag tog en bonburi med tofu. Tofun var mer frityrsmet än något annat, gochujang såsen var enbart runt omkring frityrsmeten så resten av rätten var helt smaklös. Jag pillade bort frityrsmeten för det smakade bara just det. tjock frityrsmet. Resten av de styrande grönsakerna (bara lite gurka) smakade precis som kimchi inget annat än syra. Ingen umami. Ingen hetta. Ingen vitlök. Smakade även på min pojkväns ramen (red hot) också smaklös buljong. Det enda som var positivt var att personalen var väldigt bemötande när jag bad om soja och ett marinerat ägg för att maten var fullkomligt smaklös. Så stjärnan går till servicen. Rätterna såg också otroligt goda ut men nä. Smaklöst.

Andrea Kristiansson

Jag hade lite större förväntningar. Ramen buljongen var god men det fanns ingen umami. Har testat mycket. Jag har provat mycket bättre ramen på andra ställen.

Erik Assarsson

Mycket god ramen. Lite begränsat med platser. Men vad gör det när man får god mat.

Victoria Jansson

God ramen, tog en Tan Tan och den levde upp till förväntningarna. Rekomenderar starkt

Ikaros Tass

Väldigt god Ramen på vackra Södermalm. En mustig buljong med bra kryddning uppskattades av hela sällskapet.

Pia af Rolén

I söndags var det ingen positiv upplevelse att äta här. Konstig smak på buljongen, inget kul innehåll i skålen, smaklöst och bränt. Tredje gången här, besviken, varit gott och bra tidigare, hoppas det var en tillfällighet. Schysst personal och bra stämning men inte så bekvämt. God öl!

Sebastian Wareing

Brukar ofta äta på Ai Ramen i City och har alltid varit mycket nöjd där. Dock var detta en riktigt tråkig upplevelse, Ramen var betydligt sämre här och chefen hade ett otroligt drygt bemötande då vinet som hade rekommenderas av restaurangen var undermåligt. Kommer inte komma tillbaka.

Joline Johansson

Mitt o min partners absoluta favoritställe oavsett tillfälle. Fantastisk god ramen och donburi och god sake att dricka till. Personalen är alltid supertrevlig oavsett hur packat det är. Otroligt prisvärd mat för den kvaliten som serveras