Reviews Brasserie La Colline

Ibland händer det. Man testar något nytt och man blir bara så himla nöjd. Personalen har den där glädjen i blicken och utan minsta uns till att göra sig till, tar hand om dig som att de inget hellre ville. Utanför passerar staden och här inne sorlar underbara dofter och skratt. Otroligt utbud av vin, fantastiska smaker och matglädje. Underbart!

Hamnade på denna restaurang av en ren slump tillsammans med tre andra. Vi beställde en skreitorsk, råbiff och två entrecote, en i sällskapet är gluten så innan hon beställde så frågade hon servitrisen om hur rätten tillagades och fick en utomordentligt beskrivning rörande mat hanteringen vilket underlättade för henne, dessutom så fick hon en glutenfri sås till maten. Samtliga maträtter som beställdes tillagades och serverades inom en rimlig tid. Servitrisen gav flera förslag på olika viner som passade bra till skreitorsken och berättade även om druvorna i de olika vinerna vilket var intressant. Det finns ett flertal öl sorter med tydlig inriktning på IPA öler från mindre bryggerier samt ett antal whiskey sorter av kända och mindre kända tillverkare. Blev även efterrätt till samtliga i form av cremé brulé som var gudomligt gott. Jag kan verkligen rekommendera denna restaurang för den som uppskattar fantastisk mat med bra textur.

Mkt hög kvalitet på service och rätterna. Ostronen superba även om vinigrätten är väl frän. Kalvråbiffen tävlar i samma liga som operabaren dvs högsta klass. Prisvärt alternativ. För ökad, vit sparris och entrecote strålande. Alltid värt en retur....

Mycket bra lunch. Finns alltid ett vegetariskt alternativ. Lite högre standard med bordservering och linneservetter. Lunch 135kr. Minus- personal frågar om du vill att stilla eller bubbligt vatten och sen tar betalt för bubbelvatten utan att meddela. Minus för att kaffe inte ingår på lunch.