Det här var mitt tredje besök på Djuret genom åren. Troget till kvarteret i övrigt så snålas det inte på överdådet. Denna gång stod dovhjorten i fokus för menyn och vi valde även till piggvaren med störkaviar och varsin dessert.
Jag gillar upplägget som de har på menyn, med tre fasta rätter och ett antal lyxiga tillval och även de tre vinpaketen i olika prisklass. Har man möjlighet så rekommenderar jag alltid att man går på det dyraste paketet med tanke på det enorma utbud som Djuret har med hela 3500 viner i källaren!
Ett av många återbesök, meny Åland-Öland. Regnbåge, tartar på nöt och får (file och bringa), där bringan var stjärnan på tallriken. Bra vinval och service av toppklass som vanligt. Trevlig och opretentiöst.
Vi firade min mans födelsedag med familjen. Bästa maten och vinet. Jag rekommenderar detta till 100 procent.
Väldigt trevlig och mysig restaurang, magiskt god mat och bra service, rekommenderas varmt.
All eloge till personalen! Har aldrig varit med om tidigare att personalen vet så mycket om maten och drycken tidigare. Vad djuret ätit, växt upp och hur det tillagades till att kunna diskutera rom/ konjak i 15 minuter. Kockarna hade en precision i köket utan misstag. Vill man ha högre kvalité på mat och upplevelse är detta stället för dig, till ett rimligt pris. Lokalen var mysig. Enda nackdelen var att matens alla olika komponenter smälte ihop och inget stack ut, men det är en personlig åsikt. Rekommenderas!
Underbar mat i en underbar miljö, förutsatt att man gillar att vistas och äta i neddämpad belysning. Kunnig personal och utomordentligt utbud av vin. Rekommenderas varmt.
Detta är andra gången vi besöker denna underbara restaurang.
Den här gången beställde vi in :
30 dagars hängmörad Black Angus samt
60 dagars hängmörad Rubi Gallega chuleton.
Vardera bit på 1.1 kg st.
Det smakade otroligt! Riktigt bra! Allting är fräscht och smakerna är där, tillbehören är spot on! Passar utmärkt till köttet.
Servicen är sjukt bra, uppmärksamma och dem är där när det behövs och aldrig annars.
Hade gett dem 5a i betyg om det inte hade varit för all rörelse just där vi satt, många kommer in och ut men är inte allt för farligt men ändå lite störande.
Lokalen har grymt bra halvmörk belysning, riktigt mysigt.
An error has occurred! Please try again in a few minutes