Det här var mitt tredje besök på Djuret genom åren. Troget till kvarteret i övrigt så snålas det inte på överdådet. Denna gång stod dovhjorten i fokus för menyn och vi valde även till piggvaren med störkaviar och varsin dessert.
Jag gillar upplägget som de har på menyn, med tre fasta rätter och ett
Ett av många återbesök, meny Åland-Öland. Regnbåge, tartar på nöt och får (file och bringa), där bringan var stjärnan på tallriken. Bra vinval och service av toppklass som vanligt. Trevlig och opretentiöst.
Vi firade min mans födelsedag med familjen. Bästa maten och vinet. Jag rekommenderar detta till 100 procent.
Väldigt trevlig och mysig restaurang, magiskt god mat och bra service, rekommenderas varmt.
Så arrogant personal, kändes att dom ville verkligen inte ha mig dit. Väldigt små portioner, för mycket salt och enormt lång väntetid. Satt jätte nära köket, så hörde allting personalen pratade i diskrummet och det var inte alltid så trevligt. En i personalen gick också runt hela tiden med sitt eget
All eloge till personalen! Har aldrig varit med om tidigare att personalen vet så mycket om maten och drycken tidigare. Vad djuret ätit, växt upp och hur det tillagades till att kunna diskutera rom/ konjak i 15 minuter. Kockarna hade en precision i köket utan misstag. Vill man ha högre kvalité på ma
Underbar mat i en underbar miljö, förutsatt att man gillar att vistas och äta i neddämpad belysning. Kunnig personal och utomordentligt utbud av vin. Rekommenderas varmt.
Detta är andra gången vi besöker denna underbara restaurang.
Den här gången beställde vi in :
30 dagars hängmörad Black Angus samt
60 dagars hängmörad Rubi Gallega chuleton.
Vardera bit på 1.1 kg st.
Det smakade otroligt! Riktigt bra! Allting är fräscht och smakerna är där, tillbehören är spot on!
An error has occurred! Please try again in a few minutes