Himalaya Kök Och Bar menù, Göteborg
Himalaya Kök Och Bar Göteborg - Menu
FÖRRÄTTER / STARTERS
MACHHA SEKUWA Grillspett med lax, havskatt, och scampi på salladsbädd och chutney
79 kr
MASUKO SEKUWA Grillspett med kyckling, fläsk och lamm med risflaks och chutney
79 kr
PANEER TAREKO Friterad färskost i kikärtspanad serveras med husets chutney
79 kr
SABJI MOMO Spenat och färskostfylld degknyten med husets chutney
89 kr
KYCKLING SALLAD Tandoori kycklingfilé från grillen med salladsmix och chutney
79 kr
JHEENGA SEKUWA Chili och vitlöksmarinerade scampi serveras på örtig salladsbädd
89 kr
KUKHURA TAREKO Friterad kycklingfilé serveras till husets chutney
79 kr
KUKHURA CHHOYLA Grillad kyckling i exotisk marinad med risflakes och chutney (kall, stark)
79 kr
LAMM MOMO Lammfärs fyllda degknyten med husets chutney
89 kr
MISEKO DAALKO RAAS Linssoppa med ingefära och färsk koriander serveras till Naan bröd
69 kr
KÖTT & FISK / MEAT & FISH
TANDOORI MAACHHA Tandoorimarinerad laxfilé från ugnen med mangospetsad currysås
159 kr
MACHHA MILAUNI Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med grön masalasås
159 kr
LAMM TIKKA Välmarinerad lammrostbiff från grillen med himali grillsås
169 kr
LAMM KABAB Välmarinerad lammytterfilé från grillen med mild himali grillsås
199 kr
JHEENGA MACHHA MASALA Scampi tillagade i currymadras smaksatt med kokos, curryblad och koriander
159 kr
KUKHURA HIMALI Kycklingfilé tillagad i kokos- currysås med grönchili och färsk koriander
144 kr
KUKHURA TICKHAR Tandoori kycklingfilé bitar tillagad i välkryddad exotisk sås
144 kr
MAKHANI KUKHURA Smörstekt tandoori kycklingfilé bitar i kryddbaserad krämig sås
144 kr
HARIYALI KUKHURA Kycklingfilébitar tillagade i spenatsås med chilifrukter och koriander
144 kr
BANDEL VINDALOO Välmarinerad fläskfilé bitar tillagad i välkryddad sötsur sås
149 kr
VEGETARIAN
BHATMAS TARKARI Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp, serveras till hemlagad chutney (vegan)
129 kr
VYANTA NAWAWI Välmarinerad aubergine på himalivis i mild masalasås samt husets chutney (vegan)
129 kr
KAULI KURILO/ALOO Blomkål och sparris/potatis på Nepalivis serveras med hemlagad chutney (vegan)
129 kr
PANEER HARIYALI Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med raita och chutney
149 kr
KERAU PANEER MASALA Hemlagad färskost med ärter och cocktailtomater, serveras med raita och chutney
149 kr
SAAG HIMALI Senapsblad, spenat, rödlök och potatisragu serveras med chutney (vegan)
129 kr
QUANTI HIMALAYA Gryta på fem sorters bönor tillagad med exotiska kryddor och husets chutney
129 kr
EFTERRÄTTER / DESSERTS
LAL MOHAN Friterade ostbollar spetsade med Cognac
49 kr
MANGO BARAF Hemlagad glass med mango- eller hallonsås
59 kr
FALFUL KACHAURA Fruktskål spetsad med gin och tonic
59 kr