Restaurant Himalaya menù, Göteborg
Restaurant Himalaya Göteborg - Menu
FÖRRÄTTER / STARTERS
MACHHA SEKUWA Grillspett med lax, havskatt, och scampi på salladsbädd och chutney
79 kr
MASUKO SEKUWA Grillspett med kyckling, fläsk och lamm med risflaks och chutney
79 kr
KYCKLING SALLAD Tandoori kycklingfilé från grillen med salladsmix och chutney
79 kr
JHEENGA SEKUWA Chili och vitlöksmarinerade scampi serveras på örtig salladsbädd
89 kr
KUKHURA TAREKO Friterad kycklingfilé serveras till husets chutney
79 kr
KÖTT & FISK / MEAT & FISH
TANDOORI MAACHHA Tandoorimarinerad laxfilé från ugnen med mangospetsad currysås
159 kr
MACHHA MILAUNI Mixgrill med stora räkor, lax och havskatt med grön masalasås
159 kr
MACHHA HARIYALI Välmarinerad havskattsfilé från grillen med kokos, koriander och grön chilisås
159 kr
POLEKO JHEENGA MACHHA Tandoorimarinerade stora räkor med fem sorters kryddbaserad himalisås
159 kr
JHEENGA HARIYALI Stora räkor från grillen marinerade i chili, vitlök och koriander med krämig himalisås
159 kr
SHAHI KUKHURA Yoghurt och mjukostspetsad kycklingbröstfilé från ugnen med Madrasisås
144 kr
HIMALI KHAJANA Välmarinerat lamm med kyckling, fläskfilé, räkor och lax från grillen med Gurkhalisås
149 kr
TANDOORI KUKHURA Tandoorimarinerad kycklingfilé från grillen med mild himali grillsås
144 kr
VEGETERIAN
BHATMAS TARKARI Gröna sojabönor tillagas med skogssvamp, serveras till hemlagad chutney VEGAN
129 kr
VYANTA NAWAWI Välmarinerad aubergine på himalivis i mild masalasås samt husets chutney VEGAN
129 kr
KAULI KURILO/ALOO Blomkål och sparris/potatis på Nepalivis serveras med hemlagad chutney VEGAN
129 kr
PANEER HARIYALI Hemlagad färskost i spenatsås, grön chili och koriander med raita och chutney
149 kr
KERAU PANEER MASALA Hemlagad färskost med ärter och cocktailtomater, serveras med raita och chutney
149 kr
SAAG HIMALI Senapsblad, spenat, rödlök och potatisragu serveras med chutney
129 kr
QUANTI HIMALAYA Gryta på fem sorters bönor tillagad med exotiska kryddor och husets chutney
129 kr
EFTERRÄTTER / DESSERTS
LAL MOHAN Friterade ostbollar spetsade med Cognac
49 kr
MANGO BARAF Hemlagad glass med mango- eller hallonsås
59 kr
FALFUL KACHAURA Fruktskål spetsad med gin och tonic
59 kr